Penggunaan Minyak Sawit Tak Sebatas Sebagai Minyak Goreng

Minyak sawit merupakan minyak nabati yang dapat digunakan berbagai penggunaan baik sebagai bahan pangan (edible oil), farmasi, kesehatan, toiletris dan komestik (health product) maupun produk bahan bakar dan pelumas (non edible). Selain minyak goreng (cooking oil), bahan pangan lain juga menggunakan minyak sawit seperti margarine, trans-free margarine, palm based pourable margarine, reduced fat spreads, shortening, vanaspati, palm based youghurt, ice cream dan lainnya. Selain untuk bahan pangan, minyak sawit juga menjadi sumber atau bahan untuk menghasilkan produk farmasi (vitamin E, Provitamin A, micro encapsulated, antioksidan dan lain-lain), produk kosmetik (sabun cuci, sabun mandi, sabun tranparan, body scrub, body deodorant, colour cosmetic, sampo, konditioner). Pengunaan Minyak Sawit Untuk Produk-Produk Pangan, Farmasi, Kesehatan, Toiletries dan Kosmetik Produk Makanan Cooking Oils Expanded adn Extruded Snacks Margarine Nuts (Dried) Trans-free Margarine Doughnuts Palm Based Pourable Margarine Oriental Noodles Reduced Fat Spreads Confentionary Fat and Coating Shortening Sugar Confectionary Vanaspati Ice Cream Bakery Fats Filled Milk Biscuit Fats Coffee Whiteners Peanut Butter Palm Based Santan Powder Flour Counfectionery Palma Based Processed Cheese Pastry Microencapsulated Palm Based Product Drycake and Pastry Mixed Palm Based Youghurt Palm Based Spray Oil Palm Olien Salad Dressing Fring Oils and Fars Soup Mixes Potato Chips Emulsifiers Produk : Farmasi, Kesehatan, Toiletries, Kosmetik Vitamin E Body Scrub Provitamin A (Carotine) Body deodorant Micro Encapsulated Colour Cosmetic Sabun Cuci Sampo Sabun Mandi Konditioner Sabun Transparan Hand Wash Moistaruzing Cream Oral Care Skin Whitening Cream Detergen Suncree Cream Lotion Facial Cleansing Cream Antioksidan Showed Bath Produk Bahan Bakar dan Pelumas Biodiesel Fuel Transformer Oil Hydraulic Fluid Metal Working Fluid Gear Oil Drilling Mud Chainsaw Oil Grease Chompressor Oil Car Shampo Turbin Oil Etanol/Biopremium Biolistrik Biogas Sumber : MPOB (2013) Selain Itu minyak sawit juga dapat digunakan menjadi bahan produk bahan bakar dan pelumas (biodiesel fuel, hydrolic fluid, gear oil, chainsaw oil, biogas dan lainnya). Dengan demikian minyak sawit bukan hanya untuk minyka goreng saja. Aplikasi minyak sawit sangat luas baik dalam industri pangan, kesehatan, kosmetik maupun industri energi/biomaterial. Ratusan produk yang dihasilkan dari minyak sawit saat ini. Dimasa yang akan datang, produk-produk yang dihasilkan atau mengunakan minyak sawit masih akan bertambah dengan makin intensitasnya penelitian-penelitian pengembangan produk. Sumber Mitos vs Fakta, PASPI 2017