Minyak Sawit Sumber Pemenuhan Gizi Fortifikasi pangan itu bisa dilakukan pada minyak goreng kelapa sawit. Pasalnya ini bisa dijadikan salah satu cara untuk pemenuhan gizi masyarakat. Dhian Dipo Direktur Gizi Masyarakat Ditjen Kesehatan Masyarakat Kementerian Kesehatan mengungkapkan, permasalahan gizi di Indonesia adalah kekurangan gizi mikro, gizi makro dan kegemukan (over weight). Kekurangan gizi mikro salah satunya kurang vitamin A sekitar 14,6 persen berdasarkan data tahun 2011. Permasalahan kurangnya vitamin A mengakibatkan penurunan daya tahan tubuh terutama pada balita. “Sehingga anak mudah sakit, akan asupan makanan tidak seimbang tidak bisa makan dengan baik imbasnya anak menjadi stunting atau pendek,” jelas dia…
Author: Redaksi SI
Ketua Komisi IV DPR RI Sudin menyampaikan, kelapa sawit merupakan salah satu komoditi yang menjadi primadona di Indonesia. Terbukti hanya dalam kurun waktu 30 tahun Indonesia berkembang menjadi penghasil minyak sawit dunia. “Kelapa sawit tidak hanya menjelma menjadi penyumbang bagi devisa negara dan nilai ekspor yang meningkat, namun juga menjadi penggerak ekonomi rakyat di wilayah tenaga kerja dan mengentaskan kemiskinan di pedesaan,” papar Sudin saat memimpin Rapat Panja mengenai Pengembangan Sawit Rakyat Komisi IV DPR RI dengan Dirjen Perkebunan dan Dirut BPDPKS, guna membahas pengembangan peremajaan kelapa sawit, di Gedung Parlemen Senayan, Jakarta, Selasa, (30/3/2021). Sudin mengatakan, kelapa sawit telah…
Greenpeace released a report that criticizes commodity certification systems across the globe. This includes certification systems for palm oil, such as RSPO, as well as national standards endorsed and supported by the Indonesian and Malaysian governments, ISPO and MSPO respectively.Unfortunately, Greenpeace’s report is peddling claims that do not comport with reality. Moreover, it is riddled with factual inaccuracies and misleading information about the Indonesian palm oil sector, and Indonesian government policy.The Indonesian palm oil community is fully committed to sustainable palm oil, and abides by all laws and regulations. Palm oil is the most-certified and most-monitored commodity in the world:…
Kembalikan Kesuburan Tanah dengan Cacing Mengembalikan populasi cacing yang bermanfaat bagi kesuburan tanah untuk pertanian organik yang ramah lingkungan. Bagi sebagian perempuan binatang melata (cacing) dianggap hewan yang menjijikan, pasalnya cacing hidup ditanah. Dan, kemunculan cacing terkadang membuat histeris bagi perempuan yang sensitif ketika melihat cacing. Tetapi, tidak bagi Dr. Ni Luh Kartini. Bahkan, perempuan asal Bali ini meraih gelar Doktor Ilmu Tanah dengan mempelajari cacing sebagai bahan penelitian disertasinya. “Saat saya mengajukan penelitian tentang cacing, tidak ada dosen dan promotor yang mau membimbing karena tidak mengerti tentang cacing. Soalnya, waktu itu mulai berkembang rekayasa genetik di sektor pertanian,” kenang…
Pusat Penelitian Kelapa Sawit (PPKS) mampu mempertahankan kinerja positif sepanjang 2020. Penjualan benih sawitnya mencapai 31,1 juta butir atau naik 84% dibandingkan tahun 2019 sebesar 16,9 juta butir. “PPKS melakukan strategi penjualan yang baik dan tetap melakukan penjualan di saat produsen lainnya memilih untuk melakukan lockdown atau tidak melakukan penjualan sama sekali,” ujarDr. M. Edwin Syahputra Lubis, M.Agr.Sc Kepala Pusat Penelitian Kelapa Sawit (PPKS). Dari 19 produsen benih sawit, PPKS menempati urutan pertama dengan pangsa pasar 35% pada 2020. Total penyaluran benih sawit nasional mencapai 87,04 juta butir. Varietas yang terpopuler di tahun 2020 adalah varietas Simalungun. Berikutnya adalah varietas PPKS 540 dan Yangambi.…
PT. Binasawit Makmur untuk Pelanggan Laboratorium Analitik PT Binasawit Makmur (BSM) siap bersaing dan memberikan pelayanan terbaiknya dengan ruang lingkup analisa yang lebih luas. Dalam acara soft launching yang dilaksanakan berbarengan dengan Webinar DxP Sriwijaya pada 9 Maret 2021 lalu. Selain itu, Komite Akreditasi Nasional telah memberikan akreditasi kepada laboratorium ini. ”Kami siap memberikan pelayanan terbaik untuk mendukung berkembangnya perkebunan kelapa sawit nasional,”ujar Direktur BSM, Dr. Dwi Asmono saat webinar tersebut. Penerapan prinsip-prinsip keberlanjutan telah menjadi bagian mendasar untuk menjaga dan meningkatkan daya saing perusahaan dari segi kualitas produk dan layanan termasuk mengoptimalkan peran laboratorium. Laboratorium menjadi fondasi dasar dalam…
Ditinjau Dari Berbaga iAspek (Bagian Pertama) Oleh: Busrizal Faisal (Pemerhati: Lingkungan, K3, PabrikSawit dan HilirKaret) 2.4 Rebusan Spherical (Bola) Pemasukan Tandan Buah Segar Sawit (TBS) kedalam rebusan/sterilizer bola dilakukan secara manual. Steam dimasukkan melalui poros pendukung yang terpisah dari rebusan bola. Setelah siklus perebusan selesai dilakukan, pintu rebusan terbuka secara manual dan berputar untuk dituang ke hopper (penampungan hasil rebusan). Kinerja dalam pencapaian hasil olah dan mutu hasil perebusan tidak optimal. Di samping itu, perawatan operasional rebusan bola ini cukup sulit dan pergantian liner sterilizer serta pembersihan (cleaning) sterilizer juga sulit. Dari penjelasan-penjelasan di atas yang terkait dengan jenis-jenis rebusan maka kepada…
Program Peremajaan Sawit Rakyat (PSR) masih tersendat. Kendati, syarat telah diperlunak. Kemitraan perusahaan dan petani peserta PSR diharapkan dapat membantu percepatan PSR. Peremajaan Sawit Rakyat (PSR) masih jauh dari harapan. Ditjen Perkebunan Kementerian Pertanian memperkirakan 2,8 juta hektare kebun petani sudah harus diremajakan. Namun, realisasinya baru 7% atau 200.205 hektare dari 2016-2020. “Peremajaan sawit rakyat merupakan upaya pemerintah meningkatkan produktivitas kebun sawit rakyat. Selain bentuk keberpihakan pemerintah kepada pekebun rakyat. PSR juga sebagai program Pemulihan Ekonomi Nasional yang mampu menyerap banyak tenaga kerja,” ujar Deputi Bidang Koordinasi Pangan dan Agribisnis Musdhalifah Machmud saat memberikan sambutan Penandatanganan Perjanjian Kerjasama Peremajaan Sawit…
Spent Bleaching Earth (SBE) ditetapkan sebagai limbah non B3. Aturan baru ini diharapkan mampu meningkatkan produk olahan SBE. Selain itu, daya saing ekspor produk hilir lebih menguat. UU Cipta Kerja membawa berkah bagi industri pengolahan minyak sawit. Lewat regulasi turunannya yaitu Peraturan Pemerintah Nomor 22/2021 tentang Penyelenggaraan Perlindungan dan Pengelolaan Lingkungan Hidup. Beleid ini menetapkan Spent Bleaching Earth (SBE) bukan lagi limbah berbahaya atau beracun (B3). “Hanya di Indonesia, SBE ini disebut limbah B3. Berbeda dengan negara lain yang mengkategorikannya sebagai “solid-waste” material,” ucap Sahat Sinaga, Direktur Eksekutif Gabungan Industri Minyak Nabati Indonesia (GIMNI) dalam perbingan via telepon. Spent Bleaching…
Petani sawit berpeluang untuk melepaskan kebunnya yang terjebak di kawasan hutan. Kendati demikian, regulasi turunan UU Cipta Kerja di sektor kehutanan dinilai masih setengah hati untuk memberikan solusi DPP Asosiasi Petani Kelapa Sawit Indonesia (APKASINDO) mengapresiasi terbitnya regulasi di sektor kehutanan sebagai turunan UU No. 11 Tahun 2020 tentang Cipta Kerja. Pasalnya, petani tidak lagi terancam sanksi pidana apabila kebun sawitnya berada di dalam kawasan hutan. Kepastian hukum ini diatur dalam produk turunan Cipt Kerja lain Peraturan Pemerintah No 23 Tahun 2021 tentang Penyelenggaraan Kehutanan dan Peraturan Pemerintah No 24 Tahun 2021 Tentang Tata Cara Pengenaan Sanksi Administratif Dan Tata…