Oleh: Mahendra Siregar (Sumber tulisan ini adalah presentasi pada Indonesia Palm Oil Conference, Bali 13 November 2026)
Pada 24 September 2026, pemerintah India memotong bea masuk minyak sawit mentah dan olahan masing-masing lima poin persentase untuk menahan kenaikan harga minyak makan. Keputusan itu menunjukkan perubahan yang semakin nyata: arus perdagangan sawit kini tidak lagi ditentukan oleh pasar saja, tetapi semakin dipengaruhi keputusan pemerintah.
Apa persamaan antara AI chip paling canggih dan satu ton minyak sawit? Keduanya kini menyangkut keamanan nasional.
Chip menentukan kemampuan sebuah negara di bidang teknologi, pertahanan, dan daya saing ekonomi. Minyak sawit menyentuh dua kebutuhan yang sama strategisnya: ketahanan pangan dan energi. Ia membantu menjaga minyak goreng tetap terjangkau sekaligus menjadi bahan baku biodiesel pengganti solar impor.
Ketika sebuah produk menjadi strategis, mekanisme pasar tidak lagi menjadi satu-satunya penentu ke mana produk itu mengalir dan berapa harganya. Perang dagang, proteksionisme, dan rivalitas geopolitik telah mengembalikan negara ke pusat pengambilan keputusan ekonomi. Bagi sawit, konsekuensinya sangat konkret.
Bayangkan pasokan solar terganggu akibat konflik di Timur Tengah. Di Indonesia, satu ton CPO menjadi lebih bernilai untuk biodiesel. Pada saat yang sama, biaya pengangkutan dan produksi pangan di negara pengimpor naik sehingga sebagian konsumen semakin sulit membeli minyak makan.
Satu guncangan menghasilkan tekanan ke dua arah. Indonesia akan mendahulukan kebutuhan pangan dan energinya sendiri, dan negara lain akan melakukan hal yang sama. Karena itu, pertanyaan pembeli bukan lagi hanya berapa harga sawit Indonesia, tetapi seberapa besar pasokan yang tetap dapat mereka andalkan ketika keadaan memburuk.
Posisi Indonesia dan Malaysia sebagai pemasok utama dunia penting, tetapi tidak berarti keduanya dapat menentukan harga. Pada akhir Oktober 2026, stok minyak sawit Malaysia mencapai rekor 3,62 juta ton walaupun ekspornya melonjak hampir 56 persen dibandingkan September. Pembeli masih dapat berpindah antara Indonesia dan Malaysia, menunda pembelian, atau menggunakan minyak kedelai, bunga matahari, dan kanola jika memungkinkan.
