BANDUNG BARAT, SAWIT INDONESIA - Badan Pengelola Dana Perkebunan (BPDP) memperkuat komitmennya dalam mendorong kemandirian ekonomi masyarakat, khususnya kaum perempuan, melalui pemanfaatan produk turunan kelapa sawit. Langkah ini diwujudkan lewat penyelenggaraan Workshop Women Rise: Pemberdayaan Perempuan Kepala Keluarga melalui Inovasi Produk UMKM Kuliner Berbasis Oleofood.
Kegiatan ini terlaksana atas kolaborasi strategis antara BPDP dan Center of Excellence Smart Tourism and Hospitality Universitas Telkom, serta didukung penuh oleh Pemerintah Kabupaten Bandung Barat dan mitra pendampingan perempuan daerah.
Mewakili manajemen, Direktur Keuangan, Manajemen Risiko, dan Umum BPDP secara resmi membuka acara dan menegaskan pentingnya pemberdayaan perempuan berbasis kapasitas usaha dan peningkatan keterampilan secara berkelanjutan.
Poin-poin utama praktik pembuatan produk oleofood, edukasi fintech dan AI, serta implementasi Pengarusutamaan Gender (PUG) meliputi:
Praktik Olahan Kuliner Berbasis Oleofood Sawit:
- Peserta dibekali pengetahuan mengenai potensi produk oleofood (minyak dan lemak pangan turunan sawit) sebagai bahan baku industri pangan bernilai tambah tinggi.
- Para peserta khususnya perempuan kepala keluarga mengikuti sesi praktik langsung pembuatan berbagai produk kuliner berbasis oleofood, seperti gyoza dan puding karamel, guna menginspirasi kreasi menu usaha yang berdaya saing di pasar.
Penguatan Literasi Digital: Fintech dan Kecerdasan Buatan (AI):
- Selain keahlian memasak, peserta mendapatkan pelatihan pemanfaatan teknologi finansial (fintech) untuk efisiensi pencatatan dan pengelolaan keuangan UMKM.
- Workshop juga memperkenalkan penggunaan kecerdasan buatan (Artificial Intelligence/AI) praktis guna mendukung pembuatan konten promosi serta strategi pemasaran digital produk UMKM.
Komitmen Pengarusutamaan Gender (PUG) dan Kolaborasi Multi-Pihak:
- Dukungan BPDP dalam agenda Women Rise merupakan bagian dari program promosi perkebunan nasional sekaligus wujud nyata pelaksanaan Pengarusutamaan Gender (PUG) di sektor agribisnis.
- Sinergi akademisi, pemerintah daerah, dan BPDP ini diharapkan membuka ruang bagi perempuan kepala keluarga untuk tumbuh menjadi wirausahawan mandiri yang mampu menggerakkan ekonomi lokal.
Melalui program riset terapan dan pelatihan oleofood berkelanjutan ini, BPDP membuktikan bahwa komoditas kelapa sawit tidak hanya menjadi penyumbang devisa utama, tetapi juga mampu hadir langsung sebagai sarana pemberdayaan ekonomi sosial yang inklusif di tengah masyarakat.
