Minyak sawit adalah solusi. Solusi membantu pemerintah dan masyarakat untuk memenuhi kebutuhan gizi. Di dalam satu tetes minyak sawit, kita dapat menemukan beragam nutrisi dan vitamin. Berbicara sawit, masyarakat lebih mengenal produk minyak goreng. Padahal, nutrisi sawit dapat diekstrak menjadi produk kesehatan.
Sebagai contoh, minyak sawit merah mengandung omega 9, omega 6 dan little omega 3, mengandung Betakaroten dan Vitamin E. Kandungan gizinya dapat membantu persoalan stunting di Indonesia.
Penggunaan minyak sawit sangatlah besar di bidang pangan untuk memenuhi kebutuhan masyarakat. Salah satu penggunanya adalah Usaha Kecil Menengah Koperasi (UKMK) di bidang pangan dan kuliner. Keberadaan UKMK sangatlah penting dalam upaya memperkuat pemakaian minyak sawit sehingga kebutuhannya dapat stabil bahkan terus meningkat.
Peranan UKMK Pangan dan Kuliner menjadi ujung tombak untuk mengedukasi masyarakat bahwa minyak goreng sawit serta produk berbasis sawit aman dan layak untuk dikonsumsi.
Atas dasar itulah, Majalah Sawit Indonesia bermaksud mengadakan Kegiatan Sawit Sehat kepada UKMK dan masyarakat dalam rangka meningkatkan kampanye dan edukasi berkaitan kandungan gizi serta nutrisi di dalam minyak sawit kepada masyarakat terutama UKMK.
Keynote Speaker :
Farid Amir, Direktur Ekspor Produk Pertanian dan Kehutanan Kementerian Perdagangan Kementerian Perdagangan RI …..materi klik disini
Talkshow “Tantangan Industri Sawit di Sektor Pangan Dunia”
- Helmi Muhansyah, Kepala Divisi UKMK Badan Pengelola Dana Perkebunan Kelapa Sawit …..materi klik disini
- Dr. Fadhil Hasan, Ketua Bidang Hubungan Luar Negeri GAPKI …..materi klik disini
- Dr. Darmono Taniwiryono, Ketua Umum MAKSI (Masyarakat Perkelapasawitan Indonesia)