• Beranda
  • Rubrik
    • Analisis
    • Artikel
    • Berita Terbaru
    • Edisi Terbaru
    • Event
    • Hama Penyakit
    • Hot Issue
    • Inovasi
    • Kinerja
    • Oase
    • Palm Oil Good
    • Pojok Koperasi
    • Profil Produk
    • Sajian Utama
    • Seremoni
    • Sosok
    • Tata Kelola
  • Tentang Kami
  • Susunan Redaksi
  • Hubungi Kami
Facebook Twitter Instagram
Kamis, 2 Februari 2023
Trending
  • Bentuk Ekosistem Logistik Nasional
  • Harga Referensi CPO Turun, Periode Februari 2023
  • DLHK Riau Minta Perusahaan Siaga Karhutla
  • Indonesia’s FOLU Net Sink 2030, Sebagai Bentuk Komitmen Provinsi Sumatera Barat
  • Ibu Negara dan Oase-KIM Dukung Penguatan Pangan Nasional
  • GAPKI Bermanfaat Untuk Semua
  • Kapasitas Terpasang Pembangkit EBT 2022 Lebihi Target
  • Akibat Banjir Panen TBS Tertunda
Facebook Instagram Twitter YouTube
Majalah Sawit Indonesia OnlineMajalah Sawit Indonesia Online
Subscribe
  • Beranda
  • Rubrik
    • Analisis
    • Artikel
    • Berita Terbaru
    • Edisi Terbaru
    • Event
    • Hama Penyakit
    • Hot Issue
    • Inovasi
    • Kinerja
    • Oase
    • Palm Oil Good
    • Pojok Koperasi
    • Profil Produk
    • Sajian Utama
    • Seremoni
    • Sosok
    • Tata Kelola
  • Tentang Kami
  • Susunan Redaksi
  • Hubungi Kami
Majalah Sawit Indonesia OnlineMajalah Sawit Indonesia Online
Home ยป Minyak Sawit Beda Dengan Minyak Kelapa
Berita Terbaru

Minyak Sawit Beda Dengan Minyak Kelapa

By Redaksi SIMaret 2, 20181 Min Read
WhatsApp Facebook Twitter Telegram LinkedIn Pinterest Email
68 Kinerja Minyak Goreng
68 Kinerja Minyak Goreng
Share
WhatsApp Facebook Twitter Telegram LinkedIn Pinterest Email

Dalam pandangan minyak nabati dunia sering salah anggapan bahwa minyak sawit atau paml oil (PO) sama dengan minyak inti sawit atau paml kernel oil (PKO). Padahal keduanya amat berbeda baik secara fisik maupun kimia. Minyak sawit diekstrasi dari minyak daging buah sawit (mesocarp), sedangkan minyak inti sawit diekstrasi dari inti biji sawit (paml lernel). Minyak goreng sawit maupun mentega yang diperdagangkan dipasar berasal dari minyak sawit dan bukan dari minyak inti sawit.

Baca juga :   Minyak Jelantah jadi Bahan Bakar

Beda dengan minyak inti sawit (Choo and Nesaretnam, 2014) yang didominasi asam lemak tak jenuh (saturated fatty acid), Dengan kata lain, minyak sawit baik berupa minyak goreng maupun mentega secara kimiawi tidak sama dengan minyak kelapa (coconut oil) maupun minyak nabati yang berasal dari biji tanaman (seeds).

Sumber : Mitos vs Fakta, PASPI 2017

Baca juga :   B35 Dimulai 1 Februari, Menko Perekonomian: Indonesia Konsisten Terapkan Mandatori Biodiesel

Related posts:

  1. Masa Depan Perkebunan Indonesia Di Tangan Petani Rakyat
  2. Industri Minyak Sawit Indonesia Menuju 100 Tahun NKRI (Bagian CLXXXII)
  3. Dr. Surya Tjandra, Wakil Menteri ATR/BPN RI Masyarakat Adat dan Perkebunan Sawit Tidak Perlu Dipertentangkan
  4. Pungutan Ekspor Sudah Nol, Harga TBS Belum Tembus Rp 2.500/Kg
Share. WhatsApp Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Email Telegram

Related Posts

Bentuk Ekosistem Logistik Nasional

2 jam ago Berita Terbaru

Harga Referensi CPO Turun, Periode Februari 2023

3 jam ago Berita Terbaru

DLHK Riau Minta Perusahaan Siaga Karhutla

4 jam ago Berita Terbaru

Indonesia’s FOLU Net Sink 2030, Sebagai Bentuk Komitmen Provinsi Sumatera Barat

5 jam ago Berita Terbaru

Ibu Negara dan Oase-KIM Dukung Penguatan Pangan Nasional

6 jam ago Berita Terbaru

Kapasitas Terpasang Pembangkit EBT 2022 Lebihi Target

8 jam ago Berita Terbaru

Akibat Banjir Panen TBS Tertunda

9 jam ago Berita Terbaru

Gunakan BSF, Korindo Fasilitasi Pengolahan Limbah Organik Pertama di Indonesia

9 jam ago Berita Terbaru

Era Baru BBN, Indonesia Siap Implementasikan B35

10 jam ago Berita Terbaru
Edisi Terbaru
Edisi Terbaru

Cover Majalah Sawit Indonesia, Edisi 135

Redaksi SI3 hari ago1 Min Read
Event
Event

Talkshow Sawit Indonesia Award 2022

Redaksi2 bulan ago1 Min Read
Latest Post

Bentuk Ekosistem Logistik Nasional

2 jam ago

Harga Referensi CPO Turun, Periode Februari 2023

3 jam ago

DLHK Riau Minta Perusahaan Siaga Karhutla

4 jam ago

Indonesia’s FOLU Net Sink 2030, Sebagai Bentuk Komitmen Provinsi Sumatera Barat

5 jam ago

Ibu Negara dan Oase-KIM Dukung Penguatan Pangan Nasional

6 jam ago
WhatsApp Telegram Facebook Instagram Twitter
© 2023 Development by Majalah Sawit Indonesia Development Tim.

Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.

Go to mobile version