Jakarta, SAWIT INDONESIA – Produk Minyak Makan Merah telah siap dipasarkan ke masyarakat karena telah memiliki SNI dan izin edar dari BPOM.
Pabrik minyak makan merah yang memiliki kapasitas produksi 10 ton per hari yang diresmikan langsung oleh Presiden Republik Indonesia, Joko Widodo pada kamis (14/3/2024) juga pertama di Indonesia yang ber-SNI dengan merek Minyak Merah. Selain sudah memenuhi SNI, juga sudah mendapatkan izin edar BPOM dan Sertifikat Halal BPJPH.
Informasi ini disampaikan Dr. Zakiyah, Deputi Bidang Penerapan Standar dan Penilaian Kesesuaian Badan Standardisasi Nasional (BSN) yang hadir dalam peresmian Pabrik Minyak Makan Merah ber-SNI Pertama di Indonesia.
“BSN senantiasa akan hadir dan mendukung program pemerintah ini. Apalagi memiliki dua tujuan yang mulia, yakni meningkatkan kesejahteraan petani sawit dan menyediakan alternatif bahan pangan minyak makan merah yang sehat, bergizi, harga terjangkau dan pastinya sudah SNI,” terang Dr. Zakiyah sebagaimana dilansir dari laman BSN.
BSN berperan mulai dari perumusan SNI 9098:2022 tentang Minyak Makan Merah yang melibatkan semua pemangku kepentingan dari mulai konsumen, produsen, pakar dan pemerintah termasuk menyiapkan laboratorium pengujian dan lembaga sertifikasi.
“Selain itu, BSN juga memberikan pendampingan penerapan dan sertifikasi SNI produk minyak makan merah kepada Koperasi Petani Sawit,” lanjut Dr. Zakiyah.
Dr. Zakiyah berharap produk Minyak Makan Merah (3M) bisa diterima dengan baik oleh masyarakat, karena produk ini sudah ber-SNI, aman, halal mengandung gizi alami berupa vitamin A dan vitamin E, sehingga selain dapat digunakan ibu-ibu untuk memasak, menggoreng, juga dapat digunakan untuk mengatasi stunting.
Sementara itu, BPOM telah mengawal pembangunan pabrik Minyak Makan Merah sesuai standar Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik (CPPOB) atau Good Manufacturing Practices (GMP). BPOM telah mengunjungi Pusat Penelitian Kelapa Sawit (PPKS) di Medan pada 18 Agustus 2022 untuk melihat secara langsung progress inovasi 3M. Pada kesempatan itu, BPOM juga memberikan masukan terhadap desain denah pabrik/(Detail Engineering Design/DED).